Des compléments bienfaisants

JEûNE ET COMPLéMENTS ALIMENTAIRES

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En quoi est-ce important de prendre des compléments alimentaires en période de jeûne ?

Dans un précédent article de notre magazine The Art of Growing Young®, nous expliquions les nombreux bienfaits potentiels du jeûne sur la santé et la manière de le pratiquer. Si le jeûne peut être très bon pour la santé, il est important de le pratiquer sainement et en toute sécurité. Selon la définition, le jeûne consiste à ne pas manger de nourriture pendant un certain laps de temps. Mais pour préserver votre santé, il est important de veiller à ce que, durant un jeûne, votre corps ait l'apport nécessaire en nutriments et en vitamines dont il a besoin pour fonctionner.

Quel est le rôle des vitamines dans le métabolisme ?

Le guide du NHS (service national de santé britannique) sur les vitamines(1) détaille le rôle et la fonction de chaque vitamine et minéral dont l'organisme a besoin et l'apport nécessaire pour rester en bonne santé et permettre au corps de fonctionner correctement. En général, une alimentation saine et équilibrée vous apporte ces vitamines en quantité suffisante. Mais si vous jeûnez, ce ne sera évidemment pas l'alimentation qui vous garantira cet apport. C'est là qu'interviennent les compléments alimentaires.

Est-ce de la triche de prendre des compléments alimentaires ? Sont-ils considérés comme de la nourriture ?

Non, absolument pas ! Même si les aliments naturels sont généralement la meilleure source de vitamines et de minéraux, votre apport en vitamines peut provenir de compléments alimentaires, ce qui n'est en aucun cas de la nourriture.  La définition de la nourriture donnée dans le Merriam-Webster est la suivante : « matière essentiellement composée de protéines, de glucides et de graisses, utilisée dans le corps d'un organisme pour soutenir les processus de croissance, de régénération et les fonctions vitales et pour fournir de l'énergie. »(2). La « nourriture » est essentiellement composée de macronutriments.  Les vitamines et les minéraux sont des micronutriments alors, même s'ils sont importants pour notre santé, à l'état pur, ils ne peuvent pas être considérés comme de la nourriture. Par conséquent, le fait de prendre un complément alimentaire ne rompra pas votre jeûne.

Y a-t-il des règles à suivre en matière de compléments alimentaires ?

Que vous jeûniez ou non, certaines vitamines peuvent être contre-indiquées avec certains traitements médicamenteux, ou pour les personnes souffrant de certaines pathologies.(3) Par exemple, la vitamine K peut réduire l'efficacité des médicaments visant à ralentir la coagulation du sang. Le millepertuis peut accélérer la dégradation des pilules contraceptives et d'autres médicaments. Si vous avez le moindre doute, le mieux est de consulter un professionnel de santé pour connaître les compléments alimentaires à éviter.

Mais en règle générale, la prise de compléments en vitamines et minéraux de bonne qualité est une excellente option pour la plupart des personnes sur le point d'entamer une période de jeûne. Cela vous aidera à rester au top de votre forme pendant toute la durée de votre jeûne.

(1) NHS: Vitamins and minerals overview

(2) Merrian-Webster: Definition of food

(3) National Institutes of Health: Dietary Supplements – You’re your need to know

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